编者按：“寻味街头巷尾，探知乡村秘境；与湖南一起，让周末更有趣。”我们将带着有趣的灵魂与视角，发觉那些藏在湖南，鲜为人知的好吃的、好玩的，带你一起玩耍一起“浪”。我们约定，每周四晚，红网时刻新闻，不见不散！

“我无法为你制造龙卷风，我只能带你感受大自然。”大自然无疑是最好的亲子课堂。今年六一儿童节恰逢周末，何不带上小朋友们，走出钢筋水泥房，深入大自然，探路而行，溯溪而上，嗅草香，识新物。听，大自然在跟你分享它的秘密，在不知名的花儿里，在稀奇古怪的野味中，在潺潺溪流飞瀑下。本期周末趣湖南就带你深入雪峰山，来一场最“野”的大自然公开课。

红网时刻记者 石凌炜 长沙报道

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>>>最野“味”：山野间，满是味蕾的“诱惑”

1、茶舌：像叶像花，却是果

隐藏在树叶里的茶舌，是大山里才有的野味。

茶舌是油茶树上的一种果实，像树叶却又分明像花，颜色略偏黄或白，吃到嘴里，有点涩涩的感觉。

茶舌多长在年幼的茶树上，不用爬树就可以摘到。茶萢，则是高高挂在树上，就像挂满了灯笼。茶萢没成熟的时候，是暗红色或青色的，成熟之后，外面的皮就开始脱落，露出白色的肉，里面是空心的。吃起来甜甜脆脆，还生津止渴，爽哉！

山里的“野味”可真多呀！

走进芷江县城北面不到10公里的明山古驿道，“野味”不是一般的多呀！“来明山徒步，就不能空手而归，这座山上有很多大自然的礼物”，徒步爱好人士春姐一边走，一边寻找山里的馈赠：这是茶舌，这是蕨菜，哇，还有枞菌……就像大山的女儿，跳跃着，对山里的珍藏都一清二楚，不多久，满满一袋野菜就纳入囊中。

春姐一边吃一边开心地说：这就是儿时的味道，棒呆了。路边一棵不到30厘米高的小油茶树吸引了大家的注意力，铆足干劲以满树茶舌示人，像是跟世人展示自己的不服输。

2、地木耳：脏兮兮，鲜乎乎

看上去脏脏的地木耳。

在麻阳水云涧长寿养生谷，湿漉漉的山涧峭壁上，清澈见底的溪水岩石边，胶质、藻丝相互缠绕的“薄膜”顺势铺展开来。看上去脏兮兮，摸上去粘乎乎的“家伙”，味道却是清香柔润，娇嫩柔软。

岩石上爬满了地木耳。

因与泡发了的木耳相似，又生长于地上，便被形象地取名为地木耳，有的地方又叫地皮菜、雷公屎等。可炒菜 、煲汤 、打卤 、包馅等，鲜美无比。

3、胡颓子：枯枝无丑叶，小果清甜哩

胡颓子，果实鲜红如枣。

黄溪旅游区，位于中方铜湾镇西南4公里地，四面环山。从黄溪水电站乘船入山，顺船而下，一路青山绿水。深入黄溪幽谷，整片山弥漫着花香果香，一路除了数不尽的瀑布与溪流嬉耍，还有吃不尽的野生水果。胡颓子，便是遇到的美味之一。

胡颓子，果实一般在农历三月份成熟，果实鲜红如枣，因此也被人们称为“三月枣”。口味甜，可酿酒和熬糖。

黄溪90%以上的山岭被森林覆盖，里面植被丰富。徒步中还容易碰到它们一个小有名气的特产：黄腊果。黄腊果每年3-4月开白花，芳香怡人，霜降前，果实成熟，皮黄肉白籽黑，人食甘甜有味。有诗为证：“黄溪漫坡藤萝长，阳春三月野花香，串串黄蜡霜降熟，个个画眉争着尝”。

4、野生蘑菇：越美丽，越有毒？

颜值颇高的野生蘑菇，十分引人注目。

在“南竹之乡”会同，有竹必有山，有山必有水。而隐匿在滑岩溪荒无人烟蜿蜒山谷间的，还有各种形态、颜值颇高的野生蘑菇，大多不被人认识，叫不出名字。

雨后初晴，整个滑岩溪涧雾气蒸腾，宛若仙境，这是野生菌滋生的天然温床。不过，这些野生蘑菇可不要随意采摘，更不要贪吃，很有可能是有毒的。

因生态环境好，雨后天晴，遍地都长满了小蘑菇，甚是可爱。

一路上能看到各种叫不出名字的蘑菇。

不知名的蘑菇在茂密的丛林中肆意生长。

这种不起眼的菌类，当地人都叫它“滑皮菌”，入口爽滑，小炒上佳。终于知道一种菌类的名字了。

>>>最野“色”：层峦叠翠间，山花塞满枝

1、油桐花：情窦初开，洁白如雪

当年红军“通道转兵”走过的盐马古道，如今落满了油桐花。它还有个很诗意的名字——“花界”。龙腾 摄

通道侗族自治县位于怀化市的西南，南毗广西三江、龙胜，西连贵州黎平。当年红军“通道转兵”走过的盐马古道，还保存得比较完好，如今落满了油桐花。它还有个很诗意的名字——“花界”。

玲珑的油桐花落满了山坡，地如其名。龙腾 摄

油桐的花语是情窦初开。每年五月，油桐花开时节，落花洁白，花絮飘飞，宛如飘雪。它便有了一个美丽的名字——五月雪。

2、青翠苔藓：岁月里那一抹深情

用苔藓作景，自古为文人墨客所倾爱。

不论是在靖州排牙山森林秘境中穿行，还是在集险、瀑、幽、秀、奇、诡于一体的洪江岩鹰洞大峡谷中穿越，徒步爱好者“鸡哥”不慕繁华，独喜苔藓，且爱之知之颇深。

古树丛深，时见青苔。鸡哥 摄

古树丛深，蔽日参天，时见青苔，古老幽静。鸡哥说，此物虽平淡无奇，但却能令人息心世俗，回到最淳朴的人生初相。正如那一抹抹青苔，沐浴着春风细雨，一尘不染，不及牡丹惊艳，不如芍药精巧，不似芭蕉肥硕，虽是一抹微小的青翠，却是有着岁月赋予的深情，自古为文人所爱。鸡哥对各种苔藓如数家珍。

晶莹的苔藓植物趴在不显眼处偷瞄。鸡哥 摄

全世界约有23,000种苔藓植物，中国约有2800多种，占全世界的12.2%。苔藓属于最低等的高等植物，无花无种子，喜潮湿，是监测空气污染程度的指示植物。

3、凹叶景天：卑微小花，灿若星辰

河床岩石缝里蹦出的黄色小花簇，让人眼前一亮。符泽春 摄

在“千方岩石助其雄，万条溪涧助其秀”的洪江岩鹰洞里穿越，勇气是第一件必备品。沿途，伴随漂亮瀑布与植被的，是悬崖峭壁。

她的出现，注定是这场冒险与美丽并存之旅的“惊喜”。满目翠绿间，河床岩石缝里蹦出的黄色小花簇，让人眼前一亮。

一查，黄色小花竟有名字，叫凹叶景天，花语是“卑微的花也有感情，藏在眼泪达不到的地方”。结合徒步中的艰辛，颇有几分惺惺相惜之感。

凹叶景天还有很好的药用价值，全草药用，可清热解毒，散瘀消肿，治跌打损伤、热疖、疮毒等病症。

>>>最野“趣”：自然山水间，野趣横生

1、溆浦罗子山：原始林木飞瀑，看鱼抓蟹

罗子山峡谷飞瀑成群，此为白水瀑布。雷文录 摄影

“他们在峡谷里，一玩就是一整天，去看娃娃鱼，去抓小螃蟹”。罗子山村村主任米先曲说，“近几年，越来越多的徒步爱好者喜欢上了罗子山。”

罗子山踏溆浦、中方、辰溪三县，海拔1378.7米，属湖南“父亲山”雪峰山脉。相传隋唐时期，罗翁山高道罗公远之子在此峰修道，故得罗子山之名。

罗子山拥有4个峡谷，飞瀑成群，一年四季，随处可遇。其中，最神奇的是海拔较低的白水瀑布，无论是春雨连绵的四月天，抑或是层林尽染的秋季，还是洪水过后的夏天，飞泻而下的瀑布均为白色，谓之“白水瀑布”。

落叶铺在地上，就像一层地毯。

行走罗子山，如同穿行在原始次森林中，山脊线路面很宽，脚下的水杉枝叶、松针等落叶，铺得厚厚的一层，犹如一层天然地毯，脚踩上去，嘎吱嘎吱作响，还有弹性，心情愉悦了，步履也觉得轻松起来。

2、会同滑岩溪：嬉戏竹海间，轻功水上漂

会同竹海。

来到“南竹之乡”会同，不到竹海中逛上一圈可说不过去。会同境内南竹资源丰富，南竹面积达45万亩，立竹近8000万根，素有“南竹之乡”的美誉。

耸立的山峰，茂密的竹林。风打竹叶，飒飒作响，清风拂面，分外舒适。从竹林的缝隙间投射下斑驳的阳光，没有烈日的酷热，只是柔和的光影。

轻功水上漂。

沿着会同滑岩溪溯溪而行，便听得水声“叮咚”。溪水如白练，扎在峡谷中。泉水击石，淙淙作响，急流而过，哗哗若笑，它漫过小路，又汇入另一条水路，不断往前延伸。踏溪而过，宛如“轻功水上漂”。自然的野趣跟自由的气息弥漫开来。