编者按：从春节旅游高开到出境游复苏，从长沙没淡季的感叹到城市周边游火爆，无不辉映着旅游业的全面回暖。这注定是一个美好的春天，湖南旅游的绝处逢春；这也是一股顺势的潮流，从春天而起看湘旅“狂飙”之潮。

即日起，红网时刻新闻推出“湘旅之春”湖南春季旅游市场观察报道，一起看旅游业的春意弥漫。

红网时刻新闻记者 石凌炜 长沙报道

“农历小年后（1月14日），每天都能看到变化，春节期间的订单像‘雪花’一样飘来。”突如其来的春节市场预订量的激增，让长沙延年神禹酒店总经理谭琳倍感惊喜。“比预期中要复苏得更快、更好。”

同样感到“很意外”“很振奋”的，还有国家甲级民宿凤凰雪晴集创始人李文彦，“春节期间，不论是入住率还是客单价，都给民宿从业者‘打’了一剂强心针，目前3月雪晴集预订量已达45%。”

往年1-2月是旅游饭店、民宿业的小淡季，今年却迎来了“小阳春”，一房难求、超预期、创历史新高等高频词，成为行业复苏来势喜人的生动注脚。但随着市场环境、新业态和新模式的快速更迭，旅游住宿需求呈现多元化、年轻化趋势，对于湖南旅游饭店、民宿业而言，亦是充满挑战的复苏重振之年。

凤凰雪晴集民宿。

淡季不淡，回暖速度“超预期”

今年以来，随着文旅市场复苏势头强劲，湖南旅游饭店、民宿业也随之重焕活力，且良好势头持续期明显拉长。通过一组数据可窥见一二。

记者从湖南省旅游饭店协会获悉，2023年全省旅游饭店业整体营收较前三年有大幅增长，2023年1-2月全省酒店平均客房出租率为40%，出租率、营业额恢复至2019年同期的70%。携程数据显示，2023年1-2月，湖南省酒店订单量同比2022年同期增长93%，环比2022年11-12月增长152%。

值得一提的是，长沙旅游饭店市场异常火爆，成绩亮眼。春节假期长沙平均房价直追2019年国庆，超80%以上的酒店满房；1-2月长沙酒店平均客房出租率达55%，出租率、营业额均反超2019年同期，全行业营收同比2019年平均增长了40%-50%。

“2月，长沙旅游饭店经营情况是2012年以来，全行业历史上最好的。”湖南省旅游饭店协会会长、长沙市旅游饭店业协会会长李旭光表示，今年与以往不同，在春节假期结束后的行业传统小淡季，长沙市场火热依旧，2月客房出租率平均约65%-70%，高的超过90%。

“我们有预期，但没想到回暖速度会如此之快。”长沙君悦酒店总经理孟祥瑾介绍，2023年1-2月，酒店营业额超出了预算的20%以上。

“今年春节假期市场有明显的延续，一房难求的状态持续到了元宵节。”谭琳说。

张家界华天大酒店大堂前台，游客有序办理入住。

在世界知名旅游目的地张家界，旅游饭店行业也呈现了“回暖明显，发展向好”势头。张家界旅游协会饭店分会数据显示，全市五星级标准酒店1-2月平均涨幅达151%，个别酒店春节黄金周期间收入增长超过400%。

旅游民宿持续升温。湖南省旅游民宿协会执行会长李文彦介绍，春节假期全省36家等级民宿都很火爆，尤其是以景区（点）为核心的旅居目的地民宿有较大幅度增长。“比如凤凰、张家界、郴州等地的民宿，客单价相较往年同期有20%-40%的增长。”

“网红长沙”热度持续高涨。

共生共荣，“各展拳脚”抢抓旅游红利

文旅一业兴，消费百业旺。作为旅游六要素“吃住行游购娱”中极为关键的一环，湖南旅游饭店、民宿业与旅游发展的“共生共荣”效应正在强力释放。

今年来，“网红长沙”热度持续高涨，人气爆棚成常态。“长沙旅游没有淡季”登上热搜，连续几个周六，五一商圈客流都在百万人次以上。

“火爆的长沙旅游对酒店的拉动，特别是住宿板块，效果是显而易见的，”李旭光进一步阐释，“而且，从供求规律来看，目前各大商圈特别是五一商圈的酒店客房高出租率和良好收益，也充分说明了这一点。”

人气即是财气。旅游饭店从业者们纷纷“摩拳擦掌”，抢抓旅游业爆发红利。

长沙运达喜来登酒店推出“悦春食季”等应季产品。

针对“家庭游”“自驾游”“周末游”“短途游”“跨省游”等散客群体比例逐渐增加、游客需求更注重长沙特色美食体验等新变化，长沙延年神禹酒店3月着手调整产品结构，增加可变房型，在OTA、自媒体渠道推出情侣房、亲子房、自驾游3间房和5间房的组合房型等；长沙运达喜来登酒店创新营销举措，推出应季产品，如大堂吧春季下午茶、喜悦餐厅“悦春食季”、盛宴西餐厅200斤金枪金“开鱼大秀”等新产品持续活跃市场，让客人时刻拥有全新体验；长沙君悦酒店正筹备开通周末环游长沙穿梭巴士，届时，住店游客即可免费、便捷地打卡长沙橘子洲、岳麓山、湖南省博物院、扬帆夜市等网红景点。

“长沙是一座有活力的城市，相较于周边省会城市，市场交易更活跃。”孟祥瑾表示，君悦酒店将抓住“网红长沙”的红利，力争把出租率、客单价推向一个新高。

2月17日，湖南省乡村文化旅游节暨汝城温泉旅游度假季活动在“温泉之都”汝城成功举办，打响了第二届湖南旅游发展大会头炮，让汝城温泉火爆“出圈”，“温泉+”度假产品吸引着各地游客纷至沓来。这也为当地旅游酒店业按下了加速键，旅发大会长尾效应凸显。

春节期间一房难求的暖水温泉度假区，抢抓节会东风，深耕粤港澳大湾区市场。在3月11日-12日，将迎来600人的香港旅游团入住，3月18日将接待300人旅游团入住，4月6日-10日，160余间房已被预订一空。

暖水温泉度假区“温泉+”度假产品受游客青睐。

热市场冷思考，复苏重振任重道远

3月8日，五号山谷品牌第四家民宿——浏阳五号山谷原乡民宿试运营，首批10套客房开门迎客。这次在改造传统浏阳民居的基础上，新增了亲水稻田餐厅、恒温泳池、溪边茶舍等丰富的度假元素，既饱含着归乡的温暖，又带有都市生活的惬意。

在五号山谷民宿创始人陈子墨看来，一直走“小而精”路线的五号山谷品牌，虽然受疫情影响不大，但每家民宿应根据自身定位的不同，依据市场需求的变化而不断调整、更新产品。

“民宿产品要注重体验感，提高感召力。”陈子墨表示，不同于张家界五号山谷的“国际化”定位，望城和浏阳两家店瞄准都市人群，打造“微度假”“微休闲”目的地产品。“接下来，我们还将以农耕文化为核心，推出系列体验活动，让大家收获参与感。”

五号山谷是等级民宿不断提升品质、优化产品的缩影之一。如今，随着乡村旅游的消费模式逐渐过渡到度假式深度体验游，旅游民宿不再是景点的配套，正逐渐成为旅游目的地，成为带动乡村振兴和助力乡村发展的重要引擎。2月，《旅游民宿基本要求与等级划分》国家标准开始施行，引导旅游民宿健康发展，满足消费者对乡村生活的美好期望。

3月8日，浏阳五号山谷原乡民宿试运营。

“今年是湖南旅游民宿的破局之年。”湖南省旅游民宿协会执行会长李文彦表示，经过3年的摸索与发展，湖南旅游民宿的发展定位也越发清晰：为都市人群营造向往的乡村旅居目的地，以高品质旅游民宿集群，引领行业高质量发展。

为此，接下来，协会将制定出台多项行业发展标准、筹备发布湖南省旅游民宿职业管家技能标准，做好人才储备，吸引更多年轻人积极投入到旅游民宿行业中。“希望旅游民宿、民宿集群能在湖南文旅转型升级、湖南打造世界旅游目的地过程中发挥巨大作用。”李文彦期许道。

“‘复苏重振发展’是2023年旅游饭店行业的主基调。”面对当前的“市场热”，李旭光也有着自己的“冷思考”：湖南旅游饭店行业今年第一季度的经营业绩喜人，我认为有一部分是报复性消费的原因导致。

“我们仍需居安思危，持续开发稳定客源和加速拓展营销渠道，真正考验酒店经营者实力的时刻来临。”李旭光表示，协会也将在行业自律、行业人才、行业服务等方面重点发力，发挥好桥梁纽带作用，促进行业持续向好发展。

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