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角逐职业明星 湖南举办旅游饭店服务技能大赛(图)

来源:红网 作者:杨烊 编辑:见习编辑:杨烊 2013-07-19 13:08:47
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今日,2013“神农杯”湖南省旅游饭店服务技能大赛开幕式在长沙举行,大赛以“展示行业形象,促进交流学习,强化职业技能,提升服务质量”为宗旨

(2013“神农杯”湖南省旅游饭店服务技能大赛开幕式在长沙举行,大赛以“展示行业形象,促进交流学习,强化职业技能,提升服务质量”为宗旨)

湖南省旅游局副局长刘之明出席仪式并宣布大赛开幕

(湖南省旅游局副局长刘之明出席仪式并宣布大赛开幕)

选手正在紧张地进行鸡尾酒调制

(选手正在紧张地进行鸡尾酒调制)

  红网长沙7月19日讯(见习记者 杨烊)“表现过硬的技能和水平,展示青春的风采和形象,享受服务的乐趣和价值,感受平凡工作的不平凡”。今日,2013“神农杯”湖南省旅游饭店服务技能大赛开幕式在长沙举行,湖南省旅游局副局长刘之明出席仪式并宣布大赛开幕。
  
  刘之明在会上发言时介绍,此次大赛以“展示行业形象,促进交流学习,强化职业技能,提升服务质量”为宗旨。他说道,“希望旅游饭店的从业人员通过比拼和争锋,在殷勤而又快乐的工作中实现人生价值和职业梦想,成为全行业光彩耀眼的职业明星”。
  
  本次大赛共分前厅礼宾服务和接待服务、客房中式铺床服务、餐厅中餐宴会摆台和西餐宴会摆台服务、调酒师鸡尾酒调制服务、保安员服务等6项服务项目。参与大赛的198名选手皆来自全省各地旅游星级饭店,在市州选拔赛中脱颖而出的他们,将在这次大赛中角逐“职业明星”。

    经过一整天的激烈角逐,2013年神农杯湖南旅游饭店服务技能大赛成绩揭晓:共有42名选手获得金银铜奖,长株潭岳常衡怀七个市州旅游局获优秀组织奖。团体总分前三分别为长沙神农大酒店、长沙明城国际大酒店及湖南华天大酒店。
  
  大赛特写:客房中式铺床服务

选手在进行“客房中式铺床服务”的项目比拼

(选手在进行“客房中式铺床服务”的项目比拼)

裁判运用三角板、直尺、卷尺等对铺床作品进行严格考核

(裁判运用三角板、直尺、卷尺等对铺床作品进行严格考核)

  铺床单、套被子、折被子、套枕套,生活中的简单动作在这里却成了眼花缭乱的艺术表演,两手将被褥和被套一角捏住,用力一抖,原本各自散在一边的它们就成了一床完整的被子。“报告”,手中活刚停,选手立马通报完成,在这里,速度与美感并重。
  
  1号选手唐超,在小组中第一个完成任务,2分43秒。“最快的时候不到2分钟”,唐超很自信,满足严谨的比赛要求会更花时间。“裁判会用尺子检查床铺”,唐超从业仅两年多,但绝对是“比赛经验户”,在2011年的比赛中,他就在该项目夺得银牌。

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作者:杨烊

编辑:见习编辑:杨烊

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