编者按：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”千年前的诗意，在冬天的麻阳，被赋予了甜蜜的注脚。一颗冰糖橙，何以甜动一城？答案不在风中，而在田间，在每一位为它倾注心血的新农人身上。《最是麻阳甜蜜时》系列报道，为你讲述这缕甜香的源头，聆听那些让山果变“金果”的故事。

红网时刻新闻记者 何超 雷文霞 彭渊林 海报设计 钟燕妮 怀化报道

十一月，麻阳的山间被橙黄尽染。空气中漾开的，是冰糖橙破开瞬间那股清冽的甜。

在麻阳蓝凤凰农业发展有限公司（简称“蓝凤凰公司”）的加工车间里，雷华英一边关注着采摘、分拣、装车的情况，一边电话接个不停。

作为蓝凤凰公司的董事长、麻阳柑橘协会会长，2025年麻阳冰糖橙的丰收季，是她一年中最忙碌的时节。“忙得晕头转向，”她笑着说，“但内心是甜蜜的。”

这份甜蜜，来之不易。它曾囿于群山，如今正乘风破浪，驶向大海。

海报设计/钟燕妮。

破局

从“果面麻”到“大果型”

时间倒回三年前。麻阳冰糖橙虽甜，却在出海路上步步维艰。

“中间商对我们最深的印象，就是个头小、果面麻。甜是真甜，但在市场上没有品牌影响力，走得非常吃力。”雷华英回忆。为打开局面，她和协会成员尝试过各种方法：“找代卖、低价出让利润，甚至自己亏本……这些都经历过。”

阵痛，催生了变革。他们意识到，问题出现在市场上，根源却在田间。

“整个协会齐心出海后，我们才更清楚种植端该往哪发力。”一场围绕“品质”的革命，在麻阳的果园中悄然启动。

三年来，麻阳柑橘协会大力推进“品改”——从培管、修剪到施肥，一支专业服务队走进果园。“品种改良后，我们有了新品种，果子也从小个变成大果型，”雷华英语气中难掩自豪，“口感、风味都上了一个台阶。”

如今，全县品改面积已达十万亩，仅2025年就新增三万余亩。冰糖橙的收购价从最初每斤“八毛到一块多”，涨到“三块多，好果五块，最贵的能到八块”。品质，成了最好的通行证。

雷华英在非洲吉布提和客商洽谈。

出海

从麻阳到非洲的“甜蜜逆袭”

有了好果，还要有通往世界的航道。

“我们能走出去，离不开市委市政府、县委县政府的支持，也靠国际陆港的优惠政策和中端渠道商的配合，”雷华英说，“但我们不止步于此。”

一支懂多国语言、熟悉小语种的业务团队，成为开拓市场的尖兵。“他们不仅从网上获客，也随我们亲自出海。”

蓝凤凰公司也积极借助各类展会——从广交会、进博会到亚果会，从迪拜果蔬展到东南亚各国展会。“我们还通过小红书、Facebook、WhatsApp，向全世界讲述麻阳冰糖橙的故事。”渐渐地，海外客户开始主动找上门。

雷华英带队在肯尼亚参加展会。

2025年，中非经贸博览会搭建起新的桥梁。同年10月，雷华英亲自飞往东非，走访吉布提、肯尼亚、埃塞俄比亚、索马里。“他们过去主要从埃及、土耳其进口脐橙，口感偏酸，没尝过我们的冰糖橙。”她信心十足，“我们的果子在非洲市场，有足够的竞争力。”

这份底气，源自麻阳这片土地的馈赠。中国冰糖橙看湖南，湖南看怀化，怀化看麻阳——地处北纬27°天然富硒带与亚麻酸带，麻阳被誉为“物种变异的天堂”，孕育出独一无二的冰糖橙风味。

今年，蓝凤凰公司已与非洲客户签订合同。与此同时，借怀化国际陆港之利，马来西亚、新加坡、文莱等东南亚市场也逐步铺开。目前，麻阳冰糖橙出口量已占总量近三分之一，预计2025年将突破5万吨。

麻阳冰糖橙优质品种“锦密红”。

初心

一位苗乡女儿的甜蜜担当

作为土生土长的麻阳苗族女儿，雷华英对故乡有着深切的情感。

“我生在麻阳，这里是世界长寿乡，我为此骄傲。”她认为，讲好麻阳的生态与长寿故事，是提升冰糖橙价值的关键。

身兼柑橘协会会长与企业董事长的双重身份，她深知“独行快，众行远”的道理。“我们不是县里唯一的水果出口商，但是目前规模最大的。”她说，“蓝凤凰起来之后，也带动了其他同类企业和农户一起走出去。”

蓝凤凰公司携麻阳冰糖橙参展广交会。

“协会通过联农带农、组织培训、统一服务，正在凝聚品牌合力，”她展望道，“下一步，我们要整合品牌、推进基地备案、统一品改技术，真正实现‘抱团出海’。”

黄昏时分，加工厂里依旧灯火通明。雷华英望着满载冰糖橙的货车缓缓驶出，这些果实将经怀化国际陆港，发往吉隆坡、内罗毕、迪拜……走向更广阔的世界。

这条从麻阳山间通往全球市场的甜蜜之路，正是她和家乡的橙农们，用智慧与汗水，一步步踏实走出来的。

如今，“橙”风破浪，终见甜蜜远航。