红网时刻新闻9月19日讯（记者 何超 通讯员 谢凯）作为第三届湖南旅游发展大会重要配套活动之一，9月21日，2024美食旅游发展大会暨“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动将在湖南衡阳举行。

本次大会由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、衡阳市委市政府共同主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办，世界中餐业联合会支持。大会以“融合、创新与高质量发展”为主题，汇聚国内旅游及餐饮相关行业的领军企业，通过主题演讲、报告分享、案例发布、嘉宾对话等环节，共同探讨和推动中国美食旅游高质量发展。

现场将发布《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》等三份中国美食旅游行业权威报告。中国旅游研究院院长戴斌、世界中餐业联合会会长邢颖等嘉宾将出席并做主题演讲。

美食旅游不仅能直接带动餐饮业的发展，还能促进相关产业链如住宿、交通、购物、娱乐等行业的繁荣。本次大会将在全国首次发布“美食旅游融合创新发展案例”，为推动“美食+旅游”深度融合发展，积极探索美食旅游发展路径。

现场还举行“人间烟火·衡阳味道”厨神汇系列活动，以“寻味、寻店、寻人、寻街”四大主题为核心，通过美食达人探店、衡阳餐饮名店名人展示，推介衡阳小炒等形式，生动展示衡阳美食旅游的深厚文化底蕴与独特魅力。推出一批文化特色鲜明的美食品牌和竞争力强、影响广泛的美食旅游市场主体，推介湖南优质美食旅游资源，传播湖南旅游美食故事。

9月20日至22日，大会还安排了文化主题品鉴宴、美食旅游成果展、衡阳旅游线路考察。其中，大会推出文化主题品鉴宴——火舞衡州宴，将各色衡阳本地食材，通过名厨团队的烹饪，变成一场极富美学与体验感的舌尖盛宴，充分凸显衡阳的“火”文化与美食底蕴。