悠然居

山谷花间

六甲

涧外栖境

水木潇湘

璞舍

　　（本版图片均由湖南省旅游饭店协会民宿客栈分会提供）

　　■文 杨仕凡

　　坐落在山水风景里的民宿，为现代人开辟了一处处洞天，吸引着追寻诗和远方的人们于此落脚。照亮了现代人诗意栖居的梦想之光，民宿火了。

　　据中商产业研究院数据统计，截至目前，我国内地客栈民宿总数达42658家，11省、自治区、直辖市民宿客栈数量在1000家以上。其中，我省民宿以1615家居于第10名，主要集中在大湘西地区。

　　今年，大湘西地区的民宿还将迎来进一步发展。省发改委官方网站公布，2018年拟支持在大湘西地区文化生态旅游精品线路建设特色民宿项目65个，家庭旅馆项目228个，床位总计6010个。

　　根据《关于2018年大湘西地区文化生态旅游精品线路建设拟支持项目的公示》，这65个特色民宿项目中，常德最多，有15个；张家界其次，有13个；湘西土家族苗族自治州、怀化、邵阳、娄底分别有12个、11个、8个和6个。

　　3月31日，为了更好地推动湖南民宿发展，湖南省旅游饭店协会民宿客栈分会成立。在湖南省旅游发展委员会的推介下，笔者采访了湖南省旅游饭店协会民宿客栈分会会长傅鹏。本期《湖南印象》将用一座座精美的民宿串联湘西风情，给读者带来不一样的旅行体验。

　　张家界民宿

　　告诉你本地人眼中的山川

　　第一站：张家界

　　行程：3天

　　线路：从长沙驱车4.5小时，抵达张家界武陵源区

　　民宿推荐：璞舍/水木潇湘/六甲/涧外栖境/五号山谷

　　抵达张家界，你可以休息半天，先感受张家界民宿的魅力。

　　靠近武陵源风景名胜区梓木岗售票处的璞舍，正对着梯田景观。最高处的星空套房是观景的好地方，视野尤其开阔：近可看峡谷梯田，远可望张家界核心景区天子山。坐在房间超大的露台上，看着峡谷梯田上方的云海变幻，眼前的风景就活了起来，还多了几分梦幻。

　　“走得越远，越能发现家乡的美。”民宿主人李平是当地村民，在广州闯荡10年后返乡做了这栋民宿。他想以一个土生土长的张家界人的视野，告诉你什么才是最美的山川。

　　如果人数较多，可以选择位于抗金岩的水木潇湘，离璞舍不远，房间更多一些。黄土墙，青瓦房，碎石块，女儿墙……几栋民居组成的民宿，有着典型的南方山区小村落风格，错落有致地沿池塘向山湾布局。

　　“想利用已经赚到的‘银钿’和积累的经验，在山崖上筑一首小诗。”做过公务员，当过工厂老板，履历丰富的民宿主人王小勇骨子里还是一个文人。水木潇湘就是他的诗章，像温庭筠《商山早行》描述的“鸡声茅店月，人迹板桥霜”，像白居易《问刘十九》吟诵的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉；晚来天欲雪，能饮一杯无”。

　　在这两处民宿休息，第二天都可以直接前往张家界森林公园，游玩天子山、杨家界、金鞭溪、十里画廊等经典景点。从景区的标志门出来，大门口山坡上的六甲民宿可以落脚。

　　六甲整体呈现出一种欧式风格，主楼由32间客房和一个依山而建的“文创空间”构成。在文创空间里，你可以享受咖啡下午茶、读书、聊天，或者在瑜伽平台拉伸一下全身。这里常年开设手工艺课堂，可以体验手工皮具、木工、珠宝的制作，还会不定期举行展览、沙龙。

　　休息一晚后，第三天可以前往玻璃桥、大峡谷、黄龙洞等景区游玩，张家界的主要景区基本可以看完。如果你时间充裕，想看不一样的风景，可以跟民宿主人沟通，他们在衡量你的身体状况后，会带你走本地人才去的地方，领略不一样的风景。

　　如果是团队出行兼有小型工作会议安排的话，位于杨家界的涧外栖境和五号山谷是不错的选择。这两家民宿拥有更多的客房和更完善的功能区。

　　涧外栖境位于张家界国家森林公园杨家界景区门票站入口处，近阿凡达取景地，坐拥清风峡的秀丽风景，由国内大咖设计团队打造。整体建筑面山临水，由半山跌落而下，隐掩在绿茵丛中，设计将建筑、山、水融为一体。室内的设计干净利落，将休闲度假、品质生活做到了极致。

　　被誉为“张家界最美客栈”的五号山谷，坐落于武陵源风景名胜核心景区2公里处的幽静山谷中。谷主是武陵源世代居民，北漂20多年后回乡创办了五号山谷。这座民宿在百年土家族老屋的基础上，历经三年设计改造而成，既最大程度保留了传统土家乡村特色，又融入了舒适的现代生活配置。

　　边城民宿 感受翠翠故乡的明净

　　第二站：边城茶峒

　　行程：1天

　　线路：从张家界出发，走张花高速，驾车三小时后抵达

　　民宿推荐：悠然居

　　虽然凤凰已经成为了湘西的名片，但边城才是沈丛文笔下的茶峒。地处湘黔渝三省、直辖市交界处的这座小山城，有一条小溪流入江中。悠然居就坐落于这个交汇处。来边城游玩可以选择入住这家民宿。

　　悠然居取名于“采菊东篱下，悠然见南山”，开设的第一家客栈是由两栋鼓楼合成。两栋楼之间自然形成一个三角形天井，可供品茗、赏鱼、荡秋千。楼上还有一个大露台，正对着三省、直辖市交界处，可以一览整个边城古镇。出了悠然居，门口就是拉拉渡，一条铁缆横亘小溪两岸，供渡船攀缘来往。

　　除了览胜，在悠然居还可以品尝到当地美食：米豆腐、血粑鸭、苗家酸鱼、凤凰腌萝卜、苗家菜豆腐、苗家酸菜豆腐汤等。在合适的季节，油炸河蟹、口味龙虾、蒿草粑粑、油炸水蜈蚣、大锅盘鳝、油炸竹虫、焖田螺、松脆蜂蛹、麻辣知了这些湘西特色菜肴也别错过。

　　凤凰民宿 躲在喧嚣外品味古城

　　第三站：浦市、凤凰

　　行程：1天

　　线路：从边城出发，沿杭瑞高速往东2个多小时抵达浦市，再往东2小时即抵达凤凰县

　　民宿推荐：山谷花间

　　从边城前往凤凰，可以先在浦市停留半日。浦市为湘西四大古镇之首，是明清时期沅水河上最大的商贸口岸。因为“养在深闺”，让这座古镇得以保存原貌。现有清、民国时期古民居、古建筑78幢，古商铺218间。

　　镇上的家青莲世第茶书院，由一幢清朝的大宅改造而成。创办经营这家茶书院的周氏姐妹是生活美学家，将一幢濒临倒塌的沉闷大宅改造的风情万种，仿若一位闺阁之中抚琴弄画的大家闺秀，尽显东方唯美。中午可以选择在这里就餐、品茗和休憩。

　　下午驱车2小时就到了凤凰县，可以入住山谷花间。这家民宿位于凤凰古城最高处，能够俯瞰整个古城，但又不被喧闹所扰。清晨起来，站在窗边就能欣赏到雾漫沱江的美景。当然，想要体会烟雾迷离的意境，还是要下到江边，在万名塔附近为最佳。

　　晚上的凤凰古城是喧闹的。坐在沱江两岸的酒吧，或穿梭在夜幕中的小巷，可以品味灯火辉煌中的古城风味。如果你喜欢安静，也可以去看《边城》。在这台根据沈从文同名小说改编的森林实景演出中，可以看见湘西的山水，听见湘西的声音，感受到湘西的女人和汉子的品格。

　　体会过凤凰夜晚的喧闹和清晨的静谧后，这趟民宿湘西之旅就可以返程了。

　　湖南省旅游饭店协会民宿客栈分会成立

　　3月31日，湖南省旅游饭店协会民宿客栈分会在长沙成立，湖南的民宿客栈从此也有了系统性、广泛性、平台型的组织。会上，湖南云山美地民宿客栈管理有限公司当选为分会会长单位，其创始人傅鹏担任分会会长，文闻担任分会秘书长。

　　“国内旅游已经从观光旅游向休闲度假游开始转型，从旅行社团队出行向自驾旅行、定制旅行转型。”傅鹏介绍，在这一趋势下，美丽乡村建设中的乡村民宿将会迎来发展机遇，这是“两周游”（周末游、周边游）的主要产品，民宿客栈分会将在乡村振兴中贡献力量。

　　傅鹏是旅游行业的资深人士，深耕云南民宿客栈市场10年，其创办的云山美地，以住宿产品作为基站延伸旅游环线，打造了云南旅游小环线，为客人提供定制化私家旅游服务，成为客栈民宿行业的引导者。

　　“湖南有着丰富的旅游资源，现在发展的越来越好，希望将自己的经验带回家乡，为家乡旅游发展作贡献。”回乡发展后，傅鹏于2016年底成立了湖南云山美地民宿客栈管理有限公司。

　　“将紧跟全域旅游的大规划发展。”傅鹏透露，他的团队对如何满足客户休闲定制旅行有着较为丰富的经验，将以长沙为中心、张家界和凤凰为龙头，岳阳、怀化、郴州为增长极，按“一带”（湘江旅游带）“四圈”（长株潭、环洞庭、大湘西、大湘南）的区域旅游发展布局，依托成熟景区，打造特色民宿客栈集群，为景区的升级转型做好配套服务。

　　(杨仕凡)