据介绍,首届张家界大鲵美食文化节活动主要包括四大主体活动:开幕式;“金鲵娃娃鱼世家”张家界大鲵厨神争霸赛;中国·张家界大鲵产业发展和科技高峰论坛暨大鲵文化主题旅游线路采风;大鲵产品展示展销。
大鲵被誉为“水中活人参”,而张家界是“中国大鲵之乡”。近年来,张家界大鲵产业保持了较强劲的发展势头,大鲵产品不断丰富,“张家界大鲵”的知名度及品牌影响力不断提升。举办张家界大鲵美食文化节旨地丰富和发掘大鲵美食文化,将大鲵美食养身和旅游发展有效融合,扩大张家界大鲵品牌知名度,加快大鲵产业科技发展水平,打造大鲵产业集群。
来源:红网
作者:吴勇兵
编辑:杨清
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