时刻新闻
红网综合报道
过完苗年过春节，拜完桥神才吃饭
——湘西花垣、怀化靖州
靖州苗族同胞吃龙头宴过苗年。何嫘 摄
在苗族人的传统中，“苗年”是一年中最为隆重和神圣的节日。从腊月初一开始，苗族同胞们就开始穿上节日盛装，在寨老的组织下举寨聚会，祭天地、踩芦笙，庆祝丰收。近代以来，苗家人也开始流行过从除夕和到正月十五的春节，称“客家年”。因为时间正逢农闲和假期，他们也有了更多的功夫用来准备和庆祝。
打糍粑、杀年猪、贴对联、安排祭祀、演情景剧、准备年夜饭……由于有苗年和春节两个“年”要过，苗家人的整个腊月和半个正月，就被这样欢快和喜悦的气氛填满。
苗族人崇拜自然，相信自然万物皆有神性。而在怀化地笋苗寨，拜祭桥神的传统世代相传。每年大年三十的下午，姑娘们忙着准备年夜饭，男丁们则扛着猪、羊等祭品前往村口大桥拜祭。据村中老人的说法，桥神会保佑苗家人出入平安，风调雨顺。
半个猪头送亲家
——怀化溆浦
在湖南怀化溆浦县，每家必须在腊月二十九日煮一整个猪头，三十日早上全家人吃团年饭。吃团年饭时只能吃半个猪头，吃完饭，做儿子的要把剩下的半个送到岳父家去。
还有，在吃团年饭时如果有人到来，主人会非常高兴地邀请客人一起用餐，取“添人添喜”之意，千万不能拒绝。
凌晨摸黑吃年饭
——湘西龙山、保靖、永顺等地
土家族人吃年饭兴“赶年”。龙山县委宣传部供图
湘西州许多地区是土家族聚居地，过年风俗也与汉族不同。在土家族的传统中，农历春节是一年中最重要的节日，从内容到形式上比其他节日都要隆重，持续时间也最长。土家族过年比汉族过年要早一天，即月大过腊月二十九，月小过腊月二十八，这样的过年方式叫做过“赶年”。相传，这个习俗是为了纪念土家人在古时一个因为提前过年得来的大胜仗。
而过“赶年”时，如何决定团年饭的时间，则更有意思：“想几点过就几点过。”因为在土家人的传统观念中，年过得越早越吉利，所以长久以来，常常会出现凌晨3、4点就家族团聚，放炮竹开餐的有趣景象。边吃边亮，象征着日子越过越光明。吃完饭了，还可以接着睡觉，或者是到亲戚家继续吃，多的时候一天要吃十几餐团年饭。
紧锣密鼓地过完了“赶年”，土家人还会在大年三十的晚上“抢年”。依据传统，大家会在岁末临近凌晨时放炮火，且谁家抢到的放炮火的时间越早，就越是吉利。守岁过后，大家就将到各家走亲戚。这样其乐融融的景象，会一直持续到正月十五堂屋中撤下祭祀围帐，摆手锣鼓收场，整个年事活动才告落幕。
洗澡躲债
——长沙
长沙一家85岁的老澡堂。潇湘晨报记者陈韵骄 摄
在湖南很多汉族人家，除夕“封财门”（意指让财宝蓄在家中）、初一“开财门”的风俗传承至今。不过少有人知的是，在老长沙人的记忆中，澡堂子的生意火爆程度，跟理发店、南货店生意有得一拼。除夕晚上，长沙各处盆堂依旧灯火通明，生意兴隆。
原来，长沙习俗，端午、中秋、除夕为结账之时，尤其除夕，是一年催账讨债结算的最高峰。一些欠债无力偿还的“杨白劳”们，只好年也不过了，躲在澡堂子中泡澡，等候新春来临。
三十晚上拍毽子
——怀化通道
侗家毽子。尹兆书 摄
你的家乡，三五成群的年轻男女聚会时是吃饭还是唱K？
在湖南怀化通道黄土乡皇都侗文化村，还有除夕晚上拍毽子的风俗。村中的青年男女会寻村中僻静地方，三五成群地用手拍鸡毛毽子玩。村中老人说，这是因为春节正好是农闲，拍毽子是当地青年男女增进感情的方式。
对侗族人来说，年三十时最重要的传统，便是家家自发地去寨里的萨堂或花桥“祭萨”，向“萨”献贡、进礼后，才能回到家里享受团年饭。
此外，他们还有“为耶”（即各村组队到别村表演唱大歌、斗春牛、吹芦笙等）的风俗，歌舞一起就是几天几夜。表演结束后，作为东家的村子就开始“抢客”，寨民会蜂拥而至，尽其所能哄抢客人。如果哪家没有“抢”到客人，就会觉得脸上无光。
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抢“头香”
——衡阳
大年三十晚，南岳大庙前“抢头香”的盛况。李孟翔 摄
衡阳有一种特殊习俗，信佛的人家于除夕零点后，抢先去庙里焚烧香，以南岳大庙、雁峰寺和雨母山雁雨寺等寺院为盛，因据说谁烧香在前，谁就财运亨通，人丁清泰。正月初一，大部分家庭早起，首先打开大门，在祖先神位前与门口设案，焚香秉炷、摆设祭肴敬告祖先神灵，求保平安，叫“开财门”。事毕早餐，保持传统习俗的吃素，餐后由家长率家人向近邻或近亲长辈拜年，叫“出天行”。
初三“送穷鬼”
——长沙浏阳、株洲炎陵等地
在湖南，客家人还保留着他们古老的风俗：农历腊月二十三祭灶；腊月二十五入年挂；大年三十封岁敬先人，下午吃年饭；大年初一早饭吃斋，吃完早饭就祭神祭祖、拜年。
在传统的过法中，大年三十的团年饭要多煮，一直留到初一吃，腊鱼不能动，留到元宵吃。关于倒垃圾，还有一种说法，就是初一、初二不能倒垃圾，要等到初三早上“送穷鬼”——把家里积存两天的垃圾往路边一倒，将装垃圾的畚箕往垃圾上一扣，燃上3根香，放3只鞭炮说句“穷鬼去，富鬼归”，象征送掉了穷鬼，家里从此走向富裕。
特殊的初五
——长沙
跟现在春节黄金周后正月初八“开工”不同，初五对长沙人来说，曾是一个特殊的日子。在以前，老板和雇佣工人初五开工后同桌吃饭，老板让谁坐在“上头”，就是要辞退那个人的意思，桌上的鱼头会对准这个将被辞退的人，得的红包也会比别人大。饭桌上热热闹闹，老板和工人心中却是心照不宣。
土家盛会：摆手节、舍巴日、山歌会
——湘西龙山、保靖等地
土家摆手舞。曾祥辉 摄
摆手节：龙山县农车乡素以摆手歌舞而著称，大摆手节从每年正月初九进堂，正月十一散场，历时3天3夜。舍巴日：是以歌舞酬神的土家族祭祖盛典，在龙山县靛房镇从正月初六开始，至正月初九结束。
山歌会：每年正月初九，各村寨都会开展盛大的土家山歌会，摆手堂、村头、凉亭、火塘、山坳、河滩，都可以见到三五成群的人围着唱山歌。
狮子灯节：每年从正月初一开灯，十五收灯，历时半个月。尤其是桶车乡花棚村，玩狮子灯活动历史悠久，过去表演时可以叠48张桌子，以品字形层层升高，狮子叠次而上，极具观赏性。
土家调年会：保靖县迁陵镇每年正月初二至初八举行，活动内容有千人调年会、歌舞音乐会、土家族打溜子、民乐演奏会、民间传统体育竞赛、百人山歌会、龙狮舞会、千人大摆手等。
火烧龙狮
——永州江华
火烧龙狮。
“火烧龙狮”是江华瑶族自治县码市镇正月十五闹元宵的传统节目。每年元宵节，家家户户晚饭后便备足鞭炮，守候舞龙舞狮队从家门口经过。彩狮和滚珠龙从街头舞到巷尾，街道两旁的男女老少就点燃手中的鞭炮，投向街中的龙狮。鞭炮鼓锣齐鸣，龙狮并舞，场面极为壮观。贺老鼠嫁女
——永州宁远
旧时民间俗信。在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”。具体日期因地而异，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。
湖南永州宁远以十七日为“老鼠嫁女”，这一日忌开启箱柜，怕惊动老鼠。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，第二天早晨将鼠穴闭塞，认为从此以后老鼠可以永远绝迹。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也不为惊扰老鼠，俗谓你扰它一天，它扰你一年。
来源：红网
作者：姚冶
编辑：摇曳
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