红网长沙5月8日讯(时刻新闻记者 姚冶 通讯员 李秀文 周珊)今天上午,华天集团酒店业技能比武交流活动在长沙举行决赛,这已经是华天集团成立29年来,第10次举办此项活动。
随着消费主体和人们对旅行品质要求的变化,旅客已不仅仅满足于酒店是否物有所值,而是更加关注居住环境、服务接待、菜品创意。作为湖南酒店业的金字招牌,华天集团酒店业的这次“练兵”,也在创新上动了不少心思:除了中餐宴会摆台、宴会台型设计、托盘接力赛等“保留项目”,还增加了“网评即时回复”“消防打水带”,点钞验钞、外币识别等新项目,前台操作也增加了纯英文对话环节。
历经初赛、决赛等环节,本次技能比武活动已经持续两月有余,共有华天集团旗下32家酒店的716名选手参赛,涵盖客房服务、前台服务、说菜配菜、宴会服务、动力安保等多个一线岗位。在时长为2天的决赛过后,获奖选手还将赴华天集团旗下各酒店展开岗位技能交流和应用推广,整个活动共将历时9个月。
湖南省旅游发展委员会党组副书记、副主任王超祥,华天集团党委书记、董事长蒋利亚出席活动并致辞。
来源:红网
作者:姚冶 李秀文 周珊
编辑:摇曳
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