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端午聚餐出游要防肠道传染病 粽子不宜多吃

2014-05-27 09:53:25 来源:长沙晚报 作者:匡春林 编辑:摇曳

  本报讯(记者 匡春林 通讯员 谢丹)本周末适逢端午小长假。长沙市疾病预防控制中心温馨提示:汛期持续易诱发次生水污染、食物中毒、肠道传染病,而当下湿热的气候也有利于各类致病菌的生长。假日期间,市民出行、聚餐要特别注意饮食卫生,重点防范肠道传染病。

  专家介绍,入汛后全省多地持续强降雨,井水、江河湖泊水容易被污染,蔬菜、水果也易遭遇洪水浸泡,市民要特别注意饮水与食品卫生。蔬菜、水果要经过充分清洗或削皮后再食用。适逢端午小长假,市民节日出行、聚餐都要特别注意勤洗手,尤其是进食前一定要洗净双手。

  另外,端午节人们有吃粽子的习俗。粽子等糯米类食物比较难消化,一次不宜多吃,以免导致肠胃不适。

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